"तामा–डल्ले मिसिएको अचार" परम्परागत स्वाद र पिरोपनको अनौठो मिश्रण हो। नेपाली परिकारहरूमा मन पर्ने तामा (बँसको तुना) लाई डल्ले खुर्सानीको पेस्ट वा टुक्रासँग मिसाएर बनाइन्छ, जसले अचारलाई झन् स्वादिलो, पिरो र सुगन्धित बनाउँछ।
Tama with Dalle Mixed Achar" is a bold and flavorful fusion of bamboo shoots (tama) and fiery dalle chilies. A beloved traditional side in Nepali cuisine, this pickle combines the sour, crunchy texture of tama with the spicy kick and aroma of round red chili.